Làm nước trái cây – Cách nấu trái cây làm nước

Nồi Nước Trái Cây và Cách Làm

Cách Làm Nước Trái Cây – Cách Nấu Trái Cây Làm Nước

Hôm nay nấu nước trái cây thưởng thức nha mọi người. Nói đúng ra là nấu trái cây ăn thì đúng hơn vì tại hạ không có cho nước nhiều, chán chổ. Lý do là tủ lạnh của tại hạ đầy rồi không có chổ để nữa. Tủ lạnh chứa một đống xoài múi chua, nước rau má, khế… Ai mở tủ ra sẽ thấy toàn là trái cây, không có món thịt kho, cá kho gì hết. 🙂 Nước rau má bây giờ lấn xuống ngăn đá luôn. Thôi trở lại nồi trái cây của tại hạ nè.

Nguyên liệu:

Có gì cho nồi trái cây ngẫu hứng này hả?

• khóm
• xoài hườm – chín
• sơ ri
• vải (hình như đúng từ là giải, chớ không phải vải nhưng vì ai ai cũng viết vải, thì mình phải chạy theo phong trào thôi)
• đường
• muối (chút xíu)

Cách làm:

Không gì đơn giản bằng tại hạ làm hết.

1. Xắt khóm và xoài nhỏ hay hạt lựu hoặc nhuyễn.
2. Lột vải, lấy phần thịt, bỏ hột, để nguyên trái hoặc xé ra.
3. Cho khóm, xoài, vải, sơ ri, muối và nước vào nấu.
4. Nấu sôi vài dạo, cho lửa nhỏ, nấu tiếp đến khi thấy trái cây đổi màu, cho đường vào và tiếp tục nấu.
5. Khi đường thắm vào trái cây thì tắt lửa hoặc để tiếp tùy thích.
6. Để nguội.
7. Khi uống, mút vài muỗng vào cái ly, pha thêm nước, đập nước đá hoặc đá bào vào. Trộn đều rồi uống.
8. Còn không uống, thì múc vào chén, cho đá bào vào rồi ăn.
9. Không nữa thì cho vào tủ đá, chừng nào ăn hay uống mang ra.
10. Còn không nữa thì pack cho vào ngăn đá, khi nào uống lấy ra.

Kỳ này làm không có định đem lên đây khoe cho nên không có công thức rõ ràng. Hẹn kỳ tới làm tại hạ sẽ cân, đông, đo, đếm đầy đủ rồi update tiếp bài này phía dưới.

Đây là kết quả sau khi nấu xong rồi nè . Mời mọi người thưởng thức hình cho đở thèm nhe.

Nhìn ngon hong bà con cô bác? Thôi hẹn bài kỳ tới nha.

VN Cooking
Original post at TTE on May 24, 2021 3:10 am