Ai ăn Sườn Heo kho Bí hông [PICTURES]

Cách làm món ngon này rất đơn giản, dể, không khó, không cầu kỳ đâu nha.

SƯỜN HEO KHO BÍ ĐAO CHANH

Nguyên liệu gồm có

• sườn heo, bí đao chanh
• đường, muối, nước mắm, nước tương, dầu hào, tỏi
• giấm, muối, nước để trụng
• sả, hành lá

Công đoạn làm là

1. trụng sơ sườn heo, làm sạch bí
2. ướp sườn
3. kho

…lạc mặn tùy cho muối nặng nhẹ nhe.

Nếu muốn ăn sườn heo và bí mềm mại hay xương mềm thì cho thêm nước vào và tiếp tục nấu thôi.

bí đó là do “tại hạ” trồng đó
…
đừng khen… “nở lổ mũi” đó
…
không tốt lành gì mà có bí ăn đâu
là do hên, xui, mai, rủi thôi
…
nó cũng tốt với tui
cho cũng hơn 5 trái
còn cho tiếp nữa

trong kỳ làm món này, thanh toán 3 trái, còn 2 trái lớn trong tủ lạnh
hôm bữa nấu trái đầu tiên, canh không, chang cơm ăn rồi

đó là từ một giây thôi
khỏi khoe tui trồng giỏi cỡ nào
chắc mọi người đoán được rồi há
…
nó sinh tồn với tui…
là…
hy hữu lắm