Nuoc Mam Cham Do Xao (Dipping Fish Sauce for Stir-Fry Dishes) – Cách làm nước mắm chấm đồ xào
Make Dipping Fish Sauce for Stir-Fry Dishes – how to make fish sauce with garlic, hot chili peppers and lime juice from fresh lime for dipping food
Cách làm Nước Mắm Chấm Đồ Xào
Ngày xưa có câu “Miếng trầu là đầu câu chuyện”, vậy còn trong ẩm thực người Việt hình dưới đây là cái gì hả ta…
Để làm được chén nước mắm chấm đồ xào, mình cần có những gì và làm sao, xin mời mọi người xem tiếp phía dưới nhe.
Nguyên liệu:
- Nước mắm (không có là không được)
- Tỏi
- Ớt
- Chanh
- Đường cát
Dụng cụ:
- Cái chén
- Cái chày đâm tiêu hay cán dao tròn
Cách làm:
Rất dể làm.
- Đâm tỏi và ớt cho nhuyễn.
- Cho đường cát vào và trộn đều nhè nhẹ.
- Vặn 1 hoặc 2 miếng chanh vào và trộn đều.
- Cho nước mắm vào và quậy đều.
Xong, nêm nếm cho vừa khẩu vị gia đình mình.
Vậy chắc là là là…
JQ Food (June 17, 2019 8:18 pm on TTE)
